Salsa de maduixa

Recepta salsa de maduixa
Temps de cocció : 60 min Temps total : 1 h

Descripció

Aquesta salsa de maduixa és polivalent. És una recepta molt fàcil i ràpida de fer. Només es necessiten 3 ingredients.

És ideal per acompanyar postres: gelats, pastissos, cheescakes...

Ingredients

Recepta pas a pas

  1. Posem tots els ingredients en un cassó a foc mitjà. A mesura que les maduixes es vagin escalfant aniran deixant suquet. Quan la mescla comenci a bullir contarem 45 minuts aprox. En aquest temps les maduixes es desfaran i la mescla espessirà. Amb una cullera o una espàtula podem apretar les maduixes per ajudar-les a desfer-se.

    Recepta salsa de maduixa
  2. Mica en mica anirem veient la espessor que ens interessa. Hem de tenir en compte que al refredar-se s'espessirà una mica. Quan ja tinguem la textura desitjada treurem el cassó del foc.

    Recepta salsa de maduixa
  3. Esperem a que les maduixes es refredin una mica i les passem pel turmix.

    Recepta salsa de maduixa
  4. Ja podem guardar la salsa en un recipient hermètic (preferiblement de vidre). A mi m'agrada posar-hi un paper film a sobre. I llestos!! :)

    Recepta salsa de maduixa

1 Comentari

  1. Tens algun dubte? Deixa aquí el teu comentari.

    I no oblidis valorar amb les estrelletes. M’agradarà conèixer la teva opinió. Gràcies!

Leave a Comment

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *